대전 두부백반 맛집 부안집밥

대전 부안집밥

부안집밥은 대전에서 유명한 두부백반 전문점입니다.

두부백반뿐만 아니라 올갱이국, 청국장, 제육볶음등 식당 이름처럼 집밥느낌의 메뉴가 많이 준비되었습니다. 

 

부안집밥 위치

대전 중구 보문로 253-21

영업시간 : 10:00 ~ 21:00 / 매주 일요일 휴무

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부안집밥 분위기

부안집밥은 외부나 내부나 노포 수수한 느낌이 많이 납니다. 매장 입구에 현수막과 스티커들이 조금 정신없어 보이긴 합니다. 출입구쪽 테이블석이 조금 있고 나머지는 좌식이라 개인적으로는 조금 불편했습니다. 하지만 전체적으로 맛집 느낌이 강하게 나는 분위기입니다.

 

부안집밥 메뉴

메뉴는 식사류와 안주류가 나눠져 있습니다. 식사류에는 올갱이국과 두부백반, 청국장, 김치찌개등이 있고 안주류에는 두루치기, 제육볶음, 올갱이전, 올갱이 무침, 김치천이 있습니다. 가격도 요즘 물가를 생각하면 저렴한 것 같고 메뉴 구성도 집밥 느낌이 많이 납니다. 참고로 토종닭백숙과 토종닭볶음탕도 예약 시 가능합니다.

기본 반찬과 아욱국입니다. 기본반찬은 6가지 정도입니다. 반찬들도 간도 적당하고 맛있었습니다. 백반집이라 기본반찬도 신경을 많이 쓰신 것 같습니다. 아욱국도 우리가 아는 그 맛있는 맛입니다. 아욱국만 있어도 밥 한 공기는 뚝딱 먹을 수 있을 것 같습니다.

두부 백반에 두부두루치기입니다. 보기에는 맵고 자극적으로 보이지만 드셔보시면 적당한 칼칼함과 단짠단짠맛입니다. 맛은 그냥 맛있다는 말이 나옵니다. 제 기준에 적당한 칼칼함이지만 같이 간 일행은 조금 맵다고 했으니 참고해 주세요. 별로 특별해 보이지 않은 메뉴이지만 양념이 정말 맛있습니다. 왜 집에서는 절대 이 맛이  안 날까요. 드셔보시면 정말 만족하실 것 같습니다. 다음에는 라면사리도 하나 추가해 봐야겠습니다.

두부도 탱글탱글하니 흰쌀밥과 같이 먹으면 정말 맛있습니다.

김치전과 청국장입니다.

김치전은 김치도 적당히 숙성되고 바삭한 식감도 좋았습니다. 청국장은 구수하고 청국장 특유의 향도 굉장히 좋았습니다. 집에서는 냄새 때문에 해 먹기 어려우니 한 번씩 여기서 먹습니다.

제육볶음입니다. 돼지 냄새도 없고 간은 워낙 잘하시니 맛있습니다. 양파를 좋아하는 저는 양파가 많이 들어가서 좋았습니다. 개인적으로 제육볶음보다 두부두루치기가 좀 더 맛있었습니다. 한 가지 메뉴를 고르신다면 두부두루치기를 추천합니다.

 

부안집밥 후기

메뉴를 보면 뭐 특별한 게 없다고 생각하실 수 있습니다. 하지만 막상 드셔보시면 집에서 우리가 할 수는 있지만 이맛이 아니기에 오셔서 한번 드셔보시길 추천합니다. 제 기준 최근에 먹은 음식 중 단연 최고였습니다. 부안집밥에 사람이 많은 이유를 알 것 같습니다. 대전에 방문하시거나 근처에 계신다면 꼭 한 번 드셔보시길 추천 드립니다. 

 

 

 

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