평창 옛날공이메밀국수
평창 하면 제일먼저생각나는 게 메밀이 아닐까 싶습니다. 메밀은 평창에서 특별한 식자재입니다. 옛날공이막국수는 함량 높은 메밀국수를 먹을 수 있는 맛집입니다. 평창에 수많은 메밀국수집이있지만 공이메밀국수가 제일 맛있는것 같습니다.
옛날공이메밀국수 위치
강원 평창군 용평면 마산골길 19-8
영업시간 : 10:00 ~ 19:00 / 매주 화요일 휴무
옛날공이메밀국수 분위기
옛날공이메밀국수는 속사IC 근처에있으며 조용하고 한적한 시골 마을에 위치해있습니다. 시골 할며머니댁 느낌입니다. 건물은 연식이 있어보였지만 실내는 깨끗하게 잘 정돈되어있습니다. 테이블도 많고 간격도 넉넉하여 식사하기 편했습니다.
옛날공이메밀국수 메뉴
공이메밀국수 메뉴는 간단합니다. 메밀국수와 돼지고기수육, 메밀꿩만두 3가지입니다. 주류에 메밀꽃술과 메밀모주가 있었으나 운전해야 해서 맛을 못 본 게 조금 아쉬웠습니다. 메뉴에보시면 공이라는 말이 있는데 내용을 몰라 뒤에 인분 기준으로 주문했습니다.
동치미육수와 기본반찬입니다. 양념장, 김치, 계란지단, 김, 절인무 등이 있습니다. 메밀면 사리와 각종재로 들을 기호에 맞게 추가해서 먹을 수 있습니다.
메밀국수 2인분을 주문하면 채반에 메밀면 7덩이가 나옵니다.
약간 까슬하게 씹히는 질감과 메밀함량이 높아 뚝뚝 끊어지는 식감을 느낄 수 있습니다. 메밀함량이 높아 고소하며 메밀특유의 풍미를 느낄수있습니다. 다른 재료들과 메밀면의 궁합도 매우 좋습니다. 각자의 취향에 따라 다양하게 먹을 수 있는 것이 큰 장점입니다. 처음에는 적어 보였는데 먹다 보니 메밀면 7덩이가 보기보다 양이 많습니다.
메밀 꿩만두입니다. 처음 먹어보는 꿩만두인데 걱정했던 것과는 다르게 담백하니 맛있었습니다.
옛날공이메밀국수 후기
공이메밀국수는 전체적으로 투박하지만 메밀국수 메밀함량이 높기 때문에 고소하며 메밀 특유의 맛을 제대로 느낄 수 있습니다. 또한 개인 취향대로 만들어 먹을 수 있는 점이 재미있으면서 맛있게 먹을 수 있습니다. 또 면의 식감이 부드러워 어른들과 가셔도 좋을 것 같습니다. 평창에 가신다면 꼭 한번 들러보시기를 추천합니다.
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