토요일은 밥이좋아 부산 기장 헬카우 텍사스 바베큐

기장 헬카우

부산 기장에 위치한 이국적 분위기의 텍사스 스타일 바베큐 맛집인 헬카우입니다.

 

헬카우 위치

부장 기장군 기장읍 소정길 38

영업시간 : 11:30 ~ 21:00 / 브레이크타임 15:00 ~ 17:00

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헬카우 분위기

외부는 이국적인 느낌을 많이 느낄수있습니다. 여기저기 사진 찍기 좋아 미리방문하여 시간 보내기 좋습니다. 이런 게 텍사스 느낌인가요...

야외에도 테이블이 있어 날씨 좋은날에 밖에서 먹어도 좋을 것 같습니다. 

실내는 오크통과 다양한 소품들로 이국적인 느낌이 많이납니다.

 

헬카우 메뉴

주문은 테이블에 있는 키오스크로 주문가능하며 헬파티 플래터 2인을 주문합니다. 4가지 고기와 각종 사이드메뉴가 함께 나오는 세트메뉴입니다.

고기는 브리스킷, 스페어립, 통베이컨, 폴드포크 4종입니다. 사이드로는 타코, 감자튀김, 채소 등이 있습니다. 모닝빵과 코울슬로, 양파, 소스류도 같이 구성되어 있습니다.

브리스킷(소고기 차돌양지)입니다. 미국 바비큐의대표 부위입니다. 불향도 좋고 엄청 부드럽고 맛있습니다.

스페어립(돼지갈비)입니다. 약간의 쫄깃함이 있습니다. 손으로 들고 뜯어먹어도 좋습니다.

통베이컨입니다. 훈연된 베이컨 향이 좋습니다.

폴드포크입니다. 돼지 목살과 앞다리살에 붙어있는 목전지 부위를 손으로 풀어헤쳐질 만큼 장시간 훈연하여 서서히 구운 요리로 고기를 찢어 육즙과 바비큐소스에 버무린 요리입니다. 모닝빵에 햄버거 스타일로 먹기 좋습니다.

폴드포크와 토르티야를 곁들인 타코도 먹을 수 있습니다. 다양한 방법으로 다양한 맛을 느낄 수 있습니다.

 

헬카우 후기

기장에 위치한 이국적인 텍사스 바베큐 맛집 헬카우입니다. 색다른 경험과 색다른 맛을 느낄 수 있는 곳을 찾으신다면 추천드립니다. 

식사 후 나오면서 찍은 야경입니다.

 

 

 

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